[Rezept] Zaalouk – Marokkanischer Auberginensalat

Hallo Welt, heute gibt es mal wieder was mit Auberginen - hatten wir ja lange nicht. Ich persönlich habe Aubergine ja sehr lang verschmäht. Warum genau kann ich eigentlich gar nicht sagen. Wahrscheinlich frei nach der Devise "Kenn ich nicht, ess ich nich." Mittlerweile mag ich sie mir aus meinem Repertoire gar nicht mehr wegdenken. … [Rezept] Zaalouk – Marokkanischer Auberginensalat weiterlesen

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[Rezept] Pizzasalat

Hallo Welt, ja, es klingt ein bisschen abstrus. Aber ich hieße nicht Gaumenkunst, wenn ich das nicht auch ausprobieren würde. ;) Ich bewege mich derzeit auf ein Konzept hin, das sich Leptinreset nennt (wenn das irgendwen interessiert, was das ist und was ich da vorhabe, dann möge er bitte Bescheid geben, es ist ein bisschen … [Rezept] Pizzasalat weiterlesen