[Rezept] Zucchini-Salami-Salat

Hallo Welt, dieses Rezept ist der Resteverwertung zu verdanken. Normalerweise bin ich - außer in Ausnahmefällen - kein großer Fan von Aufschnitt und Wurst. Aber die Salami war übrig und war deshalb der Anstoß zum Ausprobieren des Rezepts. Ihr braucht dafür: - 1 kleine Zucchini (ca. 200g)- 1 Knoblauch-Zehe - 1,5 EL Olivenöl + etwas … [Rezept] Zucchini-Salami-Salat weiterlesen

Advertisements

[Rezept] Hühnchen Dopiaza

Hallo Welt, die einen oder anderen haben es möglicherweise schon mitbekommen: Ich mag indisches Essen. Deswegen habe ich mal wieder ein Gericht ausprobiert, das einen witzigen Namen hat. Soweit ich informiert bin handelt es sich dabei wohl um ein Unfallgericht bei dem der Koch aus Versehen zuviele Zwiebeln hineintat. Seinen Ursprung hat das Rezept in … [Rezept] Hühnchen Dopiaza weiterlesen

[Rezept] Marokkanischer Hühncheneintopf

Hallo Welt, am vergangenen Wochenende war mir nach einem wärmendem Eintopf. Gleichzeitig eignen sich Eintöpfe ja hervorragend auch als Resteverwertung, denn ich hatte noch einiges an Gemüse vorrätig, das verbraucht werden wollte. Wie passend als mir dann das Rezept für diesen Eintopf in die Hände fiel. Im Originalrezept, das aus dem neuen großen Logi-Kochbbuch stammt, … [Rezept] Marokkanischer Hühncheneintopf weiterlesen