[Rezept] Schokoerdnusscreme

Hallo Welt, Bei meinem Versuch des Mohnkuchens fiel wohl die Schokosauce besonders auf. ;) Und ich sagte auch in dem dazugehörigen Beitrag, dass ich dazu gern noch mehr sagen würde. Ursprünglich wollte ich für den Kuchen eine Creme herstellen. Und so suchte ich fröhlich nach Rezepten und blieb an diesem hängen. Ich bereitete also alles … [Rezept] Schokoerdnusscreme weiterlesen

[Rezept] Warmer Pfifferlingsalat

Hallo Welt,soweit ich weiß ist nun endlich die Pfifferlingsaison angekommen. Dieses Rezept wollte ich schon lang ausprobieren, seit ich es in dem Kochbuch "Salate: Immer eine gute Idee" (Bellavista) entdeckt habe. Es ist perfekt für LCHF geeignet und schmeckt hervorragend.Ihr braucht dafür: - 500g Pfifferlinge - 1 Knoblauchzehe - 1 EL Olivenöl - Salz - … [Rezept] Warmer Pfifferlingsalat weiterlesen

[Rezept] Spinat mit Lachs

Hallo Welt, in meinem Tiefkühlfach wohnten noch Wildlachs und Blattspinat. Und so schmiss ich einfach irgendwas zusammen, das im Endeffekt dann doch ganz lecker war. Ihr braucht dafür: - Wildlachsfilet - Spinat - Knoblauch, gehackt - Butter - Salz, Pfeffer, ein paar Kräuter, Zitronensaft - einen Schuss Sahne Zubereitung: - Benutzt ihr TK-Spinat, solltet ihr … [Rezept] Spinat mit Lachs weiterlesen