[Rezept] Zaalouk – Marokkanischer Auberginensalat

Hallo Welt, heute gibt es mal wieder was mit Auberginen - hatten wir ja lange nicht. Ich persönlich habe Aubergine ja sehr lang verschmäht. Warum genau kann ich eigentlich gar nicht sagen. Wahrscheinlich frei nach der Devise "Kenn ich nicht, ess ich nich." Mittlerweile mag ich sie mir aus meinem Repertoire gar nicht mehr wegdenken. … [Rezept] Zaalouk – Marokkanischer Auberginensalat weiterlesen