[Rezept] Kürbiscurry

Liebe Gaumenkünstler, die Kürbiszeit neigt sich dem Ende, so auch meine Kürbisvorräte. Und so kalt und neblig wie es derzeit ist, ist es auch Zeit für viele wärmende Gerichte. Deswegen gibt es heut ein Kürbiscurry. Diesmal gibt es ein detailliertes Rezept mit den genauen Mengenangaben, da ich es auch so gekocht habe und es so … [Rezept] Kürbiscurry weiterlesen

[Rezept] Marokkanischer Hühncheneintopf

Liebe Gaumenkünstler, am vergangenen Wochenende war mir nach einem wärmendem Eintopf. Gleichzeitig eignen sich Eintöpfe ja hervorragend auch als Resteverwertung, denn ich hatte noch einiges an Gemüse vorrätig, das verbraucht werden wollte. Wie passend als mir dann das Rezept für diesen Eintopf in die Hände fiel. Im Originalrezept, das aus dem neuen großen Logi-Kochbbuch stammt, … [Rezept] Marokkanischer Hühncheneintopf weiterlesen

[Rezept] Huhn in Buttersauce

Liebe Gaumenkünstler, derzeit ist es mal wieder sehr chaotisch im Hause Gaumenkunst, wenn Fräulein Gaumenkunst sich erst eine Halsentzündung und dann eine Sehnenentzündung im Fuß einfängt, so konnte sie erst nur Breikost mampfen und dann selbst nicht mehr kochen, weil stehen unmöglich wurde. ;) Bloggen gerät dabei auch irgendwie in den Hintergrund, weil man sich … [Rezept] Huhn in Buttersauce weiterlesen