Spaghetti Eis: Geniale Dessert Rolle in 4 Stunden

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Autor: Petra Fischer
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Spaghetti Eis Dessert Rolle

Kennt ihr das? Manchmal will man einfach ein Dessert, das schnell geht, ohne viel Aufwand und trotzdem alle vom Hocker haut! Und genau da kommt meine Spaghetti Eis Dessert Rolle ins Spiel. Ja, ihr habt richtig gelesen! Eine Rolle, die aussieht wie Spaghetti Eis, aber viel einfacher zuzubereiten ist. Und das Beste? Ihr braucht dafür keinen Backofen!

Ich liebe ja einfache Rezepte, die trotzdem was hermachen. Und diese Dessert Rolle ist so ein Rezept! Ich hab sie schon unzählige Male gemacht, und sie ist immer der Renner, besonders bei Kindergeburtstagen. Also, wenn ihr ein Dessert sucht, das easy peasy ist und trotzdem Eindruck schindet, dann seid ihr hier genau richtig!

Warum Sie diese Spaghetti Eis Dessert Rolle lieben werden

Einfache Zubereitung der Spaghetti Eis Dessert Rolle

Mal ehrlich, wer hat schon Zeit für stundenlange Backaktionen? Diese Rolle ist super fix gemacht, kein Backen nötig! Einfach Zutaten zusammenrühren und los geht’s!

Beeindruckende Präsentation der Spaghetti Eis Dessert Rolle

Die Optik ist der Knaller, oder? Sieht aus wie echtes Spaghetti Eis, nur als Rolle! Damit beeindruckt ihr garantiert jeden Gast, versprochen!

Geschmack, der allen schmeckt mit der Spaghetti Eis Dessert Rolle

Die Kombi aus Erdbeeren, Creme und Schokolade ist einfach unschlagbar. Süß, fruchtig, cremig – da kann keiner widerstehen!

Spaghetti Eis Dessert Rolle Zutaten

Okay, Leute, hier kommt die Liste der Zutaten, die ihr für diese geniale Dessert Rolle braucht. Keine Angst, ist gar nicht so viel! Ich nehm immer die Löffelbiskuits von Bahlsen, die sind perfekt dafür. Hier ist alles, was ihr braucht:

  • 24 Löffelbiskuits (ich schwör auf Bahlsen!)
  • 250 g gefrorene Erdbeeren
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Zucker
  • 400 g Schlagsahne
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Frischkäse
  • 100 ml Milch
  • 2 Päckchen Paradiescreme Vanille
  • 80 g Zucker
  • 50 g weiße Schokolade
  • 6 frische Erdbeeren

Und? Alles da? Super, dann kann’s ja losgehen!

So bereiten Sie die Spaghetti Eis Dessert Rolle zu

So, jetzt wird’s ernst! Keine Sorge, es ist einfacher, als es aussieht. Ich zeig euch Schritt für Schritt, wie ihr diese geniale Spaghetti Eis Dessert Rolle zaubert. Los geht’s!

Erdbeersauce für die Spaghetti Eis Dessert Rolle zubereiten

Zuerst kümmern wir uns um die leckere Erdbeersauce. Die gefrorenen Erdbeeren mit 2 EL Wasser in einem Topf aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Dann Zitronensaft und Zucker dazugeben und alles fein pürieren. Fertig ist die Sauce! Einfach, oder?

Löffelbiskuits für die Spaghetti Eis Dessert Rolle vorbereiten

Jetzt kommt der tricky Teil, aber keine Panik! Ein Blech mit Frischhaltefolie doppellagig auslegen. Die Löffelbiskuits kurz in die Erdbeersauce tunken und in zwei Reihen (je Reihe 12 Stück) dicht nebeneinander auf das Blech legen. Lasst die Biskuits ca. 1 Stunde ziehen, bis sie schön weich sind. Wichtig: Nicht zu lange tunken, sonst werden sie zu matschig!

Creme für die Spaghetti Eis Dessert Rolle zubereiten

Während die Biskuits ziehen, machen wir die Creme. Alle Zutaten für die Creme, also Schlagsahne, Mascarpone, Frischkäse, Milch, Paradiescreme Vanille und Zucker, in eine Schüssel geben und ca. 2-3 Minuten cremig rühren. Achtung: Nicht zu lange rühren, sonst wird die Sahne butterig! Für die Deko ca. 6 EL der Creme beiseite stellen.

Spaghetti Eis Dessert Rolle zusammenstellen

Jetzt kommt der spaßige Teil! Die Creme auf der Löffelbiskuitschicht verteilen. Mit Hilfe der Frischhaltefolie die Löffelbiskuits vorsichtig zusammendrücken, sodass eine Rolle entsteht. Die Frischhaltefolie festziehen und die Enden gut verschließen. Die Rolle dann für ca. 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank legen. Geduld, es lohnt sich!

Spaghetti Eis Dessert Rolle dekorieren

Fast geschafft! Die Folie entfernen und die beiseite gestellte Creme in einen Spritzbeutel füllen. 12 Tupfen Creme auf die Rolle spritzen. Weiße Schokolade fein raspeln und auf die Löffelbiskuits geben. Zum Schluss die Erdbeeren halbieren und jeweils eine auf einen Tupfer Creme setzen. Et voilà, eure Spaghetti Eis Dessert Rolle ist fertig! Sieht die nicht zum Anbeißen aus?

Spaghetti Eis Dessert Rolle - detail 1

Tipps für die perfekte Spaghetti Eis Dessert Rolle

Okay, ihr Lieben, jetzt kommen noch ein paar Profi-Tipps, damit eure Spaghetti Eis Dessert Rolle auch wirklich perfekt wird! Vertraut mir, ich hab da so ein paar Tricks auf Lager.

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Erstens: Nehmt hochwertige Zutaten! Gerade bei der Mascarpone und der Sahne macht das echt einen Unterschied. Und die Erdbeeren? Am besten richtig reife, saftige Früchte verwenden! Zweitens: Achtet darauf, dass die Löffelbiskuits nicht zu lange in der Erdbeersauce liegen, sonst werden sie zu weich. Lieber kurz eintunken! Und drittens: Lasst die Rolle wirklich lange genug im Kühlschrank durchziehen. Am besten über Nacht! Dann schmeckt sie einfach am besten. Glaubt mir, es lohnt sich!

Variationen der Spaghetti Eis Dessert Rolle

Wisst ihr was? Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es so wunderbar abwandeln kann! Ich mein, Erdbeeren sind super, aber es gibt ja noch so viele andere leckere Früchte, oder? Wie wär’s zum Beispiel mit Himbeeren? Oder Blaubeeren? Die geben der Rolle eine ganz andere, aber genauso leckere Note. Oder ihr nehmt statt der normalen Löffelbiskuits mal welche mit Schokoüberzug! Das gibt dem Ganzen noch einen extra Schoko-Kick. Mmmh! Und wer’s crunchy mag, kann noch ein paar gehackte Nüsse unter die Creme mischen. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse – was ihr halt so da habt! Lasst eurer Kreativität freien Lauf, Leute! Hauptsache, es schmeckt!

Spaghetti Eis Dessert Rolle - detail 2

Aufbewahrung und Aufwärmen der Spaghetti Eis Dessert Rolle

Also, wenn von dieser göttlichen Spaghetti Eis Dessert Rolle tatsächlich mal was übrig bleibt (was ich ja kaum glauben kann!), dann ab damit in den Kühlschrank! In Frischhaltefolie eingewickelt hält sie sich da locker 2-3 Tage. Aufwärmen? Nö, das ist ja ein Dessert, das kalt gegessen wird! Also einfach rausholen und genießen! Aber mal ehrlich, bei uns ist die Rolle immer so schnell weg, da bleibt nie was übrig! 😉

Häufig gestellte Fragen zur Spaghetti Eis Dessert Rolle

Klar, bei so einem leckeren Dessert gibt’s bestimmt noch ein paar Fragen! Keine Sorge, ich hab die Antworten! Hier sind die häufigsten Fragen zur Spaghetti Eis Dessert Rolle, die mir immer gestellt werden:

Kann ich die Spaghetti Eis Dessert Rolle vorbereiten?

Oh ja, unbedingt! Die Rolle lässt sich super vorbereiten. Am besten schon am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Dann schmeckt sie am nächsten Tag noch viel besser! Also, kein Stress am Tag des Festes!

Kann ich andere Früchte für die Spaghetti Eis Dessert Rolle verwenden?

Na klar! Seid kreativ! Statt Erdbeeren könnt ihr auch Himbeeren, Blaubeeren oder gemischte Beeren nehmen. Oder wie wär’s mit Mango oder Pfirsich im Sommer? Hauptsache, es schmeckt euch!

Wie lange hält sich die Spaghetti Eis Dessert Rolle im Kühlschrank?

Also, die Rolle ist so lecker, die wird wahrscheinlich nicht lange überleben! 😉 Aber im Kühlschrank hält sie sich gut verpackt 2-3 Tage. Danach könnte sie etwas weich werden. Aber mal ehrlich, so lange hält die eh nicht!

Spaghetti Eis Dessert Rolle - detail 3

Nährwertangaben der Spaghetti Eis Dessert Rolle

Okay, Leute, bevor ihr jetzt denkt: „Oh mein Gott, ist das etwa eine Kalorienbombe?“, hier ein kleiner Disclaimer: Die Nährwertangaben für diese Spaghetti Eis Dessert Rolle sind natürlich nur Schätzungen! Je nachdem, welche Marke ihr für die Zutaten verwendet und wie großzügig ihr mit der Creme seid (ich sag nur: ich bin’s immer!), können die Werte variieren. Also, nehmt’s nicht zu genau! Aber mal ehrlich, bei so einem leckeren Dessert sollte man sich auch mal was gönnen, oder? Wenn ihr euch über die Nährwerte von Zutaten wie Lebensmitteln informieren wollt, findet ihr hier gute Anlaufstellen.

Probieren Sie auch diese Rezepte aus

Und? Hat euch die Spaghetti Eis Dessert Rolle geschmeckt? Dann lasst es mich wissen! Bewertet das Rezept hier unten oder teilt eure Kreationen auf Social Media mit dem Hashtag #SpaghettiEisRolle! Ich bin gespannt auf eure Versionen! Vielleicht gefallen euch ja auch unsere Apfelkuchen mit Pudding oder unser saftiger Schokokuchen!

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Spaghetti Eis Dessert Rolle

Spaghetti Eis: Geniale Dessert Rolle in 4 Stunden

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Petra Fischer
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 4 Stunden
  • Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
  • Yield: 12 Stück 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Description

Eine einfache und beeindruckende Spaghetti Eis Dessert Rolle ohne Backen, ideal für Dessertliebhaber und besondere Anlässe.


Ingredients

Scale
  • 24 Löffelbiskuit
  • 250 g Erdbeeren (tiefgefroren)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Zucker
  • 400 g Schlagsahne
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Frischkäse
  • 100 ml Milch
  • 2 Pck. Paradiescreme Vanille
  • 80 g Zucker
  • 50 g Weiße Schokolade
  • 6 Erdbeeren

Instructions

  1. Erdbeeren mit 2 EL Wasser aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
  2. Zitronensaft und Zucker dazugeben und fein pürieren.
  3. Ein Blech mit Frischhaltefolie doppellagig auskleiden.
  4. Löffelbiskuits in die Erdbeersauce tunken, in zwei Reihen (je Reihe 12 Stück) dicht nebeneinander auf das Blech legen und ca. 1 Stunde ziehen lassen, bis die Biskuits weich sind.
  5. Alle Zutaten für die Creme ca. 2-3 Minuten cremig rühren. Für die Deko ca. 6 EL der Creme beiseite stellen.
  6. Die Creme auf der Löffelbiskuitplatte verteilen.
  7. Die Löffelbiskuits mit Hilfe der Frischhaltefolie zusammendrücken.
  8. Die Frischhaltefolie festziehen und die Enden ebenfalls zusammenziehen.
  9. Im Kühlschrank ca. 4 Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
  10. Die Folie entfernen und die beiseite gestellte Creme in einen Spritzbeutel füllen.
  11. 12 Tupfen Creme auf die Rolle spritzen.
  12. Weiße Schokolade fein raspeln und auf die Löffelbiskuits geben.
  13. Erdbeeren halbieren und jeweils eine auf einen Tupfer Creme setzen.

Notes

  • Die Zubereitung ist einfach und erfordert kein Backen.
  • Die Rolle kann gut vorbereitet werden.
  • Dieses Dessert ist ein echter Hingucker.

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 350
  • Sugar: 30 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 12 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0.5 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 80 mg

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Hochwertige Porträtaufnahme einer älteren Frau mit Brille in gemütlicher Umgebung, umgeben von Büchern, die ihre Liebe zur Bibliothek und Kultur widerspiegelt.
Petra Fischer

Gründer & Rezeptentwickler
Jonas liebt kreative Küche und neue Geschmackserlebnisse. Mit Gaumenkunst zeigt er dir, wie du mit wenig Aufwand außergewöhnliche Gerichte zaubern kannst.

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