[Erfahrung] Mein Senf zu: Eiweißbrot

Hallo Welt, über Weihnachten war ich mit meiner Familie und dem Liebsten im Erzgebirge in einem Hotel einquartiert. In so einem Hotel gibt es zum Frühstück natürlich ganz klassisch Brötchen, Brot mit verschiedenen Belägen wie Wurst, Käse, Marmelade und Schokoladenaufstrich dazu etwas Obst, ein bisschen Gemüse und auch Eier und Joghurt und Cornflakes usw. Wie … [Erfahrung] Mein Senf zu: Eiweißbrot weiterlesen

Frohe Weihnachten

Liebe Gaumenkünstler, ich wünsche euch allen ein wunderbares Weihnachtsfest im Kreise eurer Lieben, besinnliche Stunden und ein paar schöne Aufmerksamkeiten. Und natürlich auch mit vielem leckeren Essen. ;) Für mich sieht es dieses Jahr Weihnachten gut aus, da ich in einem Hotel die Feiertage verbringe und so flexibel mein Essen wählen und modifizieren kann. Das … Frohe Weihnachten weiterlesen

[Rezept] Marokkanischer Hühncheneintopf

Liebe Gaumenkünstler, am vergangenen Wochenende war mir nach einem wärmendem Eintopf. Gleichzeitig eignen sich Eintöpfe ja hervorragend auch als Resteverwertung, denn ich hatte noch einiges an Gemüse vorrätig, das verbraucht werden wollte. Wie passend als mir dann das Rezept für diesen Eintopf in die Hände fiel. Im Originalrezept, das aus dem neuen großen Logi-Kochbbuch stammt, … [Rezept] Marokkanischer Hühncheneintopf weiterlesen