Nutella Tannenbaum: Genial einfach & sündhaft lecker

Ach, die Weihnachtszeit! Gibt es etwas Schöneres als der Duft von frischgebackenen Köstlichkeiten, der durchs Haus zieht? Ich liebe es ja, in der Adventszeit die Küche in eine kleine Backstube zu verwandeln. Und dieses Jahr habe ich ein ganz besonderes Highlight für euch: einen Nutella Tannenbaum aus Blätterteig! Der sieht nicht nur super festlich aus, sondern ist auch kinderleicht zubereitet. Wirklich!

Erinnert mich total an meine Kindheit, als meine Oma immer tonnenweise Plätzchen gebacken hat. Ich durfte natürlich helfen – hauptsächlich beim Naschen, haha! Aber dieser Nutella Tannenbaum ist sogar noch einfacher als Omas Rezepte. Und mal ehrlich, wer kann schon „Nein“ zu Nutella sagen? Er ist der perfekte Hingucker für jede Kaffeetafel und ein absolutes Muss für alle Naschkatzen!

Warum Sie diesen Nutella Tannenbaum lieben Werden

Glaubt mir, dieser Nutella Tannenbaum wird euer neues Lieblingsrezept! Warum? Na, weil er einfach alles hat:

Schnell und Einfach

Kein stundenlanges Kneten oder komplizierte Teigführung! Dieser Tannenbaum ist ratzfatz zubereitet, versprochen.

Visuell Ansprechend

Ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel! Der Tannenbaum sieht einfach super festlich und beeindruckend aus.

Köstlicher Nutella Geschmack

Wer kann schon „Nein“ zu Nutella sagen? In Kombination mit dem knusprigen Blätterteig einfach unschlagbar lecker!

Perfekt für die Feiertage

Ob Weihnachten, Silvester oder einfach nur ein gemütlicher Adventssonntag – dieser Tannenbaum passt immer!

Nutella Tannenbaum: Die Zutaten

Okay, los geht’s! Für diesen genialen Nutella Tannenbaum braucht ihr gar nicht viel. Und das meiste hat man ja eh zu Hause, oder? Hier kommt die Liste:

• 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal – ja, der fertige! Macht’s euch leicht!
• 200 g Nutella (oder eine andere Schokocreme eurer Wahl) – Hauptsache, sie ist schön schokoladig!
• 5 EL Mandelblättchen – für den extra Crunch und den festlichen Look.
• 1 Eigelb (Größe M) – das sorgt für eine schöne goldbraune Farbe.
• 1 EL Milch – zum Vermischen mit dem Eigelb.
• Puderzucker zum Bestreuen – für den perfekten Schnee-Effekt!

Benötigte Ausrüstung für Ihren Nutella Tannenbaum

Bevor wir loslegen, checkt mal, ob ihr alles parat habt. Keine Sorge, ist nicht viel! Ihr braucht:

• Ein Backblech – ganz normal, was ihr so habt.
• Backpapier – damit nix anklebt, ist ja klar.
• Ein Messer – oder ein Pizzaroller, geht auch super!
• Ein Nudelholz – zum Ausrollen, logisch.
• Eine kleine Schüssel – fürs Eigelb.
• Einen Pinsel – zum Bestreichen.

Nutella Tannenbaum: Schritt-für-Schritt Anleitung

So, jetzt wird’s ernst! Aber keine Panik, das ist wirklich kinderleicht. Versprochen! Hier kommt die Schritt-für-Schritt Anleitung, damit euer Nutella Tannenbaum perfekt wird:

Blätterteig vorbereiten

Zuerst müsst ihr den Blätterteig aus dem Kühlschrank holen. Lasst ihn ungefähr 15 Minuten bei Zimmertemperatur liegen. So lässt er sich besser verarbeiten und reißt nicht so schnell. Dann rollt ihr die beiden Blätterteigrollen auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Nicht zu dünn, sonst wird der Tannenbaum zu brüchig!

Nutella auftragen und Tannenbaum formen

Jetzt kommt der beste Teil: Nutella! Am besten die Nutella kurz im Wasserbad oder in der Mikrowelle leicht erwärmen, dann lässt sie sich super einfach verstreichen. Eine der ausgerollten Blätterteigplatten damit gleichmäßig bestreichen. Nicht zu dick, sonst quillt alles raus! Dann die zweite Platte vorsichtig drauflegen. Jetzt kommt der tricky Teil: Schneidet einen Tannenbaum aus! Ihr könnt euch vorher eine Schablone basteln oder einfach frei Schnauze. Mit den Resten könnt ihr noch kleine Sterne ausstechen – sehen super aus als Deko!

Einschneiden und Drehen

Jetzt kommt der Clou: Schneidet den Tannenbaum rechts und links ca. alle 2 cm ein, aber nicht ganz bis zur Mitte! Dann nehmt ihr jeden Streifen und dreht ihn vorsichtig ein- oder zweimal. Das gibt den typischen Tannenbaum-Look. Keine Sorge, wenn’s nicht perfekt wird, das sieht man später eh nicht mehr!

Backen und Dekorieren

Heizt den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Währenddessen verrührt ihr das Eigelb mit der Milch und bestreicht den Tannenbaum damit. Das sorgt für eine schöne goldbraune Farbe. Dann streut ihr die Mandelblättchen darüber. Ab in den Ofen damit! Ungefähr 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Aber Achtung, jeder Ofen ist anders! Also lieber im Auge behalten. Wenn er abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen – fertig ist euer Nutella Tannenbaum! Wow, sieht der gut aus, oder?

Tipps für den Perfekten Nutella Tannenbaum

Okay, ihr Lieben, jetzt kommen noch ein paar Profi-Tricks, damit euer Nutella Tannenbaum garantiert gelingt. Denn wer will schon einen schiefen oder verbrannten Baum auf dem Tisch haben, oder?

Die Richtige Nutella Konsistenz

Glaubt mir, das ist wichtig! Die Nutella sollte schön geschmeidig sein, damit sie sich gut verstreichen lässt. Wenn sie zu fest ist, einfach kurz im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen. Aber Vorsicht, nicht zu heiß werden lassen, sonst wird sie flüssig wie Wasser!

Gleichmäßiges Backen

Jeder Ofen ist anders, das wissen wir ja. Damit der Tannenbaum nicht verbrennt, solltet ihr ihn während des Backens gut im Auge behalten. Vor allem der Boden wird gerne mal zu dunkel. Wenn er zu schnell bräunt, einfach mit Alufolie abdecken.

Umgang mit dem Blätterteig

Blätterteig ist ein bisschen zickig, das stimmt. Er mag es gar nicht, wenn er zu warm wird. Also arbeitet schnell und lasst den Teig nicht zu lange draußen liegen. Wenn er zu weich wird, einfach kurz in den Kühlschrank legen.

Nutella Tannenbaum Variationen

Wisst ihr was? So ein Nutella Tannenbaum ist ja schon mega lecker, aber man kann ihn auch ganz einfach aufpimpen! Hier kommen ein paar Ideen, wie ihr das Rezept noch ein bisschen abwandeln könnt – lasst eurer Fantasie einfach freien Lauf!

Andere Füllungen

Nutella ist nicht so euer Ding? Kein Problem! Ihr könnt den Tannenbaum auch mit anderer Schokocreme, Marmelade oder sogar Pesto füllen! Ja, Pesto! Probiert mal eine herzhafte Variante mit grünem Pesto und Parmesan – super lecker!

Gewürze hinzufügen

Ein bisschen Zimt, Muskatnuss oder Orangenschale im Teig machen den Tannenbaum noch weihnachtlicher! Einfach unter die Nutella mischen, bevor ihr sie auf den Teig streicht. Mmmh, wie das duftet!

Andere Toppings

Statt Mandelblättchen könnt ihr auch gehackte Nüsse, Streusel oder Schokostreusel verwenden. Oder wie wäre es mit ein paar Marshmallows? Oops, fast vergessen: Vor dem Backen drauf!

Festliche Dekoration

Für den extra Glamour-Faktor könnt ihr den Tannenbaum nach dem Backen mit essbarem Glitzer oder kleinen Zuckerperlen dekorieren. Oder mit Mini-Schokolinsen bekleben – sieht super aus!

Aufbewahrung und Aufwärmen des Nutella Tannenbaums

Okay, angenommen, ihr habt es tatsächlich geschafft, nicht den ganzen Nutella Tannenbaum auf einmal zu verputzen (Respekt!), dann fragt ihr euch jetzt sicher: Wie bewahre ich das Ding am besten auf? Und kann man ihn überhaupt nochmal aufwärmen?

Am besten schmeckt er natürlich frisch, aber in einer luftdichten Dose hält er sich locker 1-2 Tage. Aber Achtung: Er wird dann etwas weicher, der Blätterteig verliert leider seine Knusprigkeit. Aufwärmen geht, aber nur kurz im Ofen oder Toaster, sonst wird er zu trocken. Aber mal ehrlich, wer lässt den schon so lange liegen?

Häufig gestellte Fragen zum Nutella Tannenbaum

Ich wette, ihr habt noch ein paar Fragen auf dem Herzen, oder? Kein Problem, dafür bin ich ja da! Hier kommen die Antworten auf die häufigsten Fragen zum Nutella Tannenbaum:

Kann ich den Nutella Tannenbaum vorbereiten?

Gute Frage! Ja, klar, ihr könnt den Tannenbaum schon ein paar Stunden vorher zubereiten. Aber Achtung: Am besten ungebacken im Kühlschrank aufbewahren. Dann kurz vor dem Servieren backen. So wird er schön knusprig! Gebacken hält er sich zwar auch, wird aber, wie gesagt, etwas weicher.

Welche Art von Blätterteig soll ich verwenden?

Am einfachsten ist es, Blätterteig aus dem Kühlregal zu nehmen. Der ist fix und fertig und spart Zeit. Aber Achtung: Es sollte wirklich Blätterteig sein, kein Mürbeteig! Der wird nicht so schön luftig.

Kann ich andere Nüsse anstelle von Mandeln verwenden?

Na klar! Statt Mandelblättchen könnt ihr auch Haselnüsse (passen super zu Nutella!), Walnüsse oder andere Nüsse eurer Wahl verwenden. Gehackt oder gehobelt, ganz wie ihr mögt!

Wie verhindere ich, dass der Tannenbaum verbrennt?

Das ist der Klassiker! Am besten den Tannenbaum während des Backens gut im Auge behalten. Jeder Ofen ist anders, also lieber etwas früher nachschauen. Wenn er zu dunkel wird, einfach mit Alufolie abdecken. Und die Backzeit nicht überschreiten!

Disclaimer für Nährwertangaben zum Nutella Tannenbaum

Nur kurz zur Info: Da die Nährwerte ja total von den verwendeten Zutaten und Marken abhängen, kann ich euch hier leider keine genauen Angaben machen. Sorry! Aber Hauptsache, es schmeckt, oder?

Kreieren Sie Ihren eigenen Nutella Tannenbaum

So, jetzt seid ihr dran! Probiert den Nutella Tannenbaum unbedingt aus und lasst mich wissen, wie er euch geschmeckt hat! Hinterlasst einen Kommentar, bewertet das Rezept und teilt eure Kreationen auf Social Media! Ich bin schon total gespannt!

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