[Rezept] Schokoerdnusscreme

Hallo Welt, Bei meinem Versuch des Mohnkuchens fiel wohl die Schokosauce besonders auf. 😉 Und ich sagte auch in dem dazugehörigen Beitrag, dass ich dazu gern noch mehr sagen würde. Ursprünglich wollte ich für den Kuchen eine Creme herstellen. Und so suchte ich fröhlich nach Rezepten und blieb an diesem hängen. Ich bereitete also alles… [Rezept] Schokoerdnusscreme weiterlesen

Nachgebacken: Mohnkuchen

Hallo Welt, welch besseren Einstieg in den Wiedereinstieg gibt es, als zu verkünden, dass man von einem anderen Blogger etwas nachgebacken und für gut befunden hat? So geschehen bei mir mit einem Rezept von Sina von giftigeblonde. Deren Rezept für eine Mohntorte habe ich nachgebacken, nachdem es mir durchaus LCHF-tauglich erschien und ich sogar Mohn… Nachgebacken: Mohnkuchen weiterlesen

Ricotta-Krapfen nach LOGI – ein Fail?

Hallo Welt, ich arbeite mich ja immernoch durch das neue große Kochbuch von Logi durch und picke mir die meiner Meinung nach besten raus. Gestern abend nach einem guten Abendessen hatte ich noch Lust auf einen kleinen Nachtisch und dachte ich probiere mich nochmal an den Ricotta-Krapfen. Das war schon mein zweiter Versuch, denn der… Ricotta-Krapfen nach LOGI – ein Fail? weiterlesen

Geburtstagskuchen: LC-Brownies

Hallo Welt, nein, heute ist nicht mein persönlicher Geburtstag. Aber dennoch feiert ein Teil von mir einen kleinen Geburtstag (den ich selbst fast verpasst hätte): Denn heute vor exakt einem Jahr habe ich diesen kleinen Blog erstellt, mit dem Ziel Rezepte und Erfahrungen mit anderen zu teilen. Ich muss auch wirklich sagen, dass ich sehr… Geburtstagskuchen: LC-Brownies weiterlesen

[Rezept] Fruchtige Eierröllchen inspiriert von LOGI

Hallo Welt, ich weiß, ich weiß, es war wieder sehr ruhig hier auf dem Blog, die Woche über. Aber der Freund hat Urlaub, es gibt immer viel zu tun und ehe man es sich versieht sind schon wieder fünf Tage rum und man hat nichts geschrieben. Heute habe ich ein Frühstück für euch. Oder Dessert.… [Rezept] Fruchtige Eierröllchen inspiriert von LOGI weiterlesen