[Rezept] Frischziki oder so.

Hallo Welt, heute habe ich nur ein kleines fixes Rezept für euch, das aus einer Not heraus entstand. Ich wollte etwas Zaziki haben, hatte aber weder Joghurt oder Quark im Haus. Stattdessen nur körnigen Frischkäse und Saure Sahne. Ich finde die Alternative war sehr gelungen und stand dem Original eigentlich in nichts nach. Ihr braucht … [Rezept] Frischziki oder so. weiterlesen

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Ausprobiert: Pochierte Eier

Hallo Welt, ich habe etwas neues gelernt. Bei Wikipedia, wenn man da pochierte Eier sucht, steht, es brauche etwas Übung um diese Art von Eiern zu machen. Zum einen habe ich gelernt: Nein, Übung braucht es eigentlich nicht. Eigentlich war alles was ich brauchte zwei Youtube Videos. Zum einen von Chef John und zum anderen … Ausprobiert: Pochierte Eier weiterlesen