Und welche Diät machst du jetzt…?

Liebe Gaumenkünstler, ich weiß gar nicht, wie oft ich den obigen Satz bis heute schon gehört habe. Und erfahrungsgemäß ist das oft der erste Satz, den ein Abnehmwilliger hört, sollte er doch den Fehler machen seinen Wunsch nach weniger Gewicht tatsächlich laut zu äußern. Spätestens im nächsten Satz folgen dann allerlei gute Ratschläge, wie es … Und welche Diät machst du jetzt…? weiterlesen

Neuorientierung

Liebe Gaumenkünstler, als ich meinen Blog vor mehr als sechs Jahren begann, war mir daran gelegen zu zeigen, dass es für Low Carb nicht haufenweise extrateure Ersatzzutaten braucht und man auch mit normalen Lebensmitteln leckere Gerichte zaubern kann. Gleichzeitig habe ich versucht kohlenhydratreiche Speisen umzuwandeln, so dass nur selten das Gefühl aufkommen sollte, dass man … Neuorientierung weiterlesen

[Erfahrung] Mein Senf zu: Eiweißbrot

Hallo Welt, über Weihnachten war ich mit meiner Familie und dem Liebsten im Erzgebirge in einem Hotel einquartiert. In so einem Hotel gibt es zum Frühstück natürlich ganz klassisch Brötchen, Brot mit verschiedenen Belägen wie Wurst, Käse, Marmelade und Schokoladenaufstrich dazu etwas Obst, ein bisschen Gemüse und auch Eier und Joghurt und Cornflakes usw. Wie … [Erfahrung] Mein Senf zu: Eiweißbrot weiterlesen