Käsechips, Lizza, Blumenkohlreis etc. – Gehypte Speisen…

Liebe Gaumenkünstler, dieser Beitrag schlummert schon eine Weile in mir drin und will dann wohl doch mal raus. Wir LowCarber tendieren ja gerne dazu beliebte Speisen zu duplizieren. Man rennt also in die Küche und probiert ungefähr 50 Rezepte aus bis man eines hat, das in etwa an das eine geliebte herankommt. Auch ich nehme… Käsechips, Lizza, Blumenkohlreis etc. – Gehypte Speisen… weiterlesen

Fette Bräute, Essstörungen und Co

Halloooo Welt! Ich könnte ja nun 20 verschiedene Ausreden anbringen warum ich nicht mehr gebloggt habe: Keine Lust, keine Zeit, liest doch eh keiner, sind Rezepteblogs überhaupt noch relevant?, sinnlos alles, Leben. Bla bla bla. Vieles davon stimmt sogar. Ich lebe derzeit nicht wirklich nach meinen Prinzipien, weil ich keine Lust dazu hatte. Wenn es… Fette Bräute, Essstörungen und Co weiterlesen

Ein Jahr und einen Monat später…

Hallo Welt, gerade komme ich von einer schweißtreibenden Stunde Zumba nach Hause und denke mir: Jetzt oder nie! Also setze ich mich an den PC und schreibe. Wo war ich das vergangene Jahr? Es gab eigentlich nichts zu erzählen. Keine spannenden Rezepte zu teilen. Der Grund dafür ist simpel: ich habe nicht LCHF gelebt. Kein… Ein Jahr und einen Monat später… weiterlesen

[Erfahrung] Mein Senf zu: Eiweißbrot

Hallo Welt, über Weihnachten war ich mit meiner Familie und dem Liebsten im Erzgebirge in einem Hotel einquartiert. In so einem Hotel gibt es zum Frühstück natürlich ganz klassisch Brötchen, Brot mit verschiedenen Belägen wie Wurst, Käse, Marmelade und Schokoladenaufstrich dazu etwas Obst, ein bisschen Gemüse und auch Eier und Joghurt und Cornflakes usw. Wie… [Erfahrung] Mein Senf zu: Eiweißbrot weiterlesen

Von Rückschlägen und Motivation

Hallo Welt, es war die letzten Wochen hier sehr ruhig auf dem Blog. Das hatte verschiedene Gründe: Klausuren, Mittelohrentzündung, Frust. Und Rückschläge. Fehlende Motivation fürs gesund sein… Es ist so viel einfacher normal zu essen. Kombiniert mit vorher genanntem ergab das eine tödliche Mischung mit Zunahme und mehr Frust. Dem hilft nur Hintern zusammen kneifen… Von Rückschlägen und Motivation weiterlesen