[Rezept] Zucchini-Salami-Salat

Hallo Welt, dieses Rezept ist der Resteverwertung zu verdanken. Normalerweise bin ich – außer in Ausnahmefällen – kein großer Fan von Aufschnitt und Wurst. Aber die Salami war übrig und war deshalb der Anstoß zum Ausprobieren des Rezepts. Ihr braucht dafür: – 1 kleine Zucchini (ca. 200g)- 1 Knoblauch-Zehe – 1,5 EL Olivenöl + etwas… [Rezept] Zucchini-Salami-Salat weiterlesen