[Rezept] Auberginen-Curry

Hallo Welt, eine meiner neuen Lieblingsbeilagen ist das Auberginen-Curry. Es ist wunderbar cremig und leicht fruchtig. Von der Zubereitung her ist es recht einfach und bis auf die Ruhezeit, die man aber auch perfekt für andere Dinge nutzen kann, auch schnell gemacht. Ihr braucht dafür: – 125 ml Gemüsebrühe- 1 bis 2 Auberginen – Salz… [Rezept] Auberginen-Curry weiterlesen

Ein Jahr und einen Monat später…

Hallo Welt, gerade komme ich von einer schweißtreibenden Stunde Zumba nach Hause und denke mir: Jetzt oder nie! Also setze ich mich an den PC und schreibe. Wo war ich das vergangene Jahr? Es gab eigentlich nichts zu erzählen. Keine spannenden Rezepte zu teilen. Der Grund dafür ist simpel: ich habe nicht LCHF gelebt. Kein… Ein Jahr und einen Monat später… weiterlesen