[Rezept] Tiramisu

Hallo Welt, es gibt Zeiten im Jahr, da hat man vielleicht Lust auf manche Dinge. Wenn Sommer ist und die Zeit der Erdbeeren naht, dann denke ich an Erdbeertiramisu. Was mit LCHF irgendwie ziemlich schwer ist. Da mein Verlangen nach einem Schokokuchen (manchmal überkommt es einen eben...) aber größer war, beschloss ich ein klassisches Tiramisu … [Rezept] Tiramisu weiterlesen

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[Rezept] Brokkoliflan

Hallo Welt, vielleicht kennt ihr den Flan als eine Süßspeise bei der Eier und Milch zu einer Creme verrührt werden und anschließend, im heißen Wasser gegart, stockt die Masse und man erhält eine Art Pudding. Ich persönlich bin bisher noch nicht in den Genuss eines solchen Flans gekommen. Daher hatte ich auch keine Vorstellung darüber … [Rezept] Brokkoliflan weiterlesen

[Pfannkuchen-Samstag] Flohsamenschalenpfannkuchen

Hallo Welt, das ist aber ein langes Wort. Ich wusste nicht, dass man aus Flohsamenschalen und ohne Mehl auch Pfannkuchen machen kann. Bei Tina hab ich aber das Rezept dafür entdeckt und war neugierig, ob die wohl schmecken. Flohsamenschalen sind wie der Name schon sagt Schalen von Flohsamen bzw. "Plantago ovata". Den Flohsamenschalen wird vieles … [Pfannkuchen-Samstag] Flohsamenschalenpfannkuchen weiterlesen