[Rezept] Paprikasalat mit Tomaten

Hallo Welt, ich forste mich derzeit gern durch ein Rezeptbuch für die verschiedensten Salate (Salate. Immer eine gute Idee. Bellavista.) und habe allgemein momentan sehr viel Spaß an Salaten. Leider hat sich das gestern gerächt, weswegen der heutige Beitrag auch recht spät kommt. Denn offensichtlich vertrage ich keine Paprika mehr, was sich dann sehr ungünstig… [Rezept] Paprikasalat mit Tomaten weiterlesen

Kleine Sonntagsleckerei: Avocado-Zitronen-Kuchen

Hallo Welt, heute gibt es wieder eine kleine Sonntagsleckerei. Derzeit wühle ich mich ja durch sämtliche Avocado-Rezepte durch, die ich mir vorstellen kann. Und dabei entdeckte ich einen Avocado-Kuchen. Der wurde bei mir allerdings eher zum Zitronenkuchen. Aber war dennoch lecker. Das Rezept habe ich von hier. Der Link sollte einsehbar sein, auch wenn man… Kleine Sonntagsleckerei: Avocado-Zitronen-Kuchen weiterlesen

[Pfannkuchen-Samstag] Kokos-Mandel-Pfannkuchen und Kokospfannkuchenfail

Hallo Welt, ich bin derzeit ein bisschen unzufrieden mit diesem Projekt, da die letzten beiden Versuche irgendwie nicht so gut gelangen. Aber da es hier vor allem auch ehrlich sein soll und Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, kommt auch das letzte „gelungene“ Rezept hier her. Ihr braucht dafür: – 115 g Mandelmehl – 2 Eier –… [Pfannkuchen-Samstag] Kokos-Mandel-Pfannkuchen und Kokospfannkuchenfail weiterlesen

[Rezept] Auberginen-Salat

Hallo Welt, gestern war es leider ruhig auf dem Blog. Ich war den ganzen Tag unterwegs und bekam gegen Abend dann auch noch Migräne, dessen Ursache ich diesmal nicht klar benennen konnte. Aber nun ja, dafür gibt es dann eben heute wieder ein Rezept, nämlich den letzten Geburtstagssalat. Ich glaube, das ist der einzige Salat… [Rezept] Auberginen-Salat weiterlesen

Zufallsentdeckung: Hat was von Milchreis.

Hallo Welt, vor einer Woche etwa machte ich eine Zufallsentdeckung, die ich selbst fantastisch finde. Ich bin mir ehrlich gesagt nicht mehr sicher wie genau das entstanden ist. Ich hatte eigentlich eine Mascarpone-Hüttenkäse-Mischung angefertigt für meine LowCarb-French-Toasts. Die Äpfel waren eher fertig und passten nicht alle auf den Teller und so kippte ich den Rest… Zufallsentdeckung: Hat was von Milchreis. weiterlesen