[Rezept] Caramell – Sauce

Hallo Welt, mögt ihr Caramell-Sauce? Traut ihr euch nicht dran Caramell-Sauce selbst herzustellen, weil es möglicherweise zu schwer ist? Ganz ehrlich, das ist es nicht. Eine favorisierte Art und Weise an Kochinspiration heranzukommen geht über Youtube.  Auch wenn ich den Großteil der Zeit eigentlich nicht wirklich was davon essen möchte, was dort gekocht wird, so … [Rezept] Caramell – Sauce weiterlesen

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[Rezept] Kokostrüffel

Hallo Welt, heute gibt es mal ein Rezept für eine Süßigkeit, die absolut LC und LCHF-tauglich ist. Das Ursprungsrezept stammt aus dem Paleo-Wiki. Ich habe es für mich ein bisschen umgeändert, denn Honig oder Ahornsirup mag ich bei meiner LC-Version nicht haben, auch wenn beides sicherlich zum Grad der Klebrigkeit beitragen würde. Aber so schmeckt … [Rezept] Kokostrüffel weiterlesen