Fette Bräute, Essstörungen und Co

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Halloooo Welt! Ich könnte ja nun 20 verschiedene Ausreden anbringen warum ich nicht mehr gebloggt habe: Keine Lust, keine Zeit, liest doch eh keiner, sind Rezepteblogs überhaupt noch relevant?, sinnlos alles, Leben. Bla bla bla. Vieles davon stimmt sogar. Ich lebe derzeit nicht wirklich nach meinen Prinzipien, weil ich keine Lust dazu hatte. Wenn es… Fette Bräute, Essstörungen und Co weiterlesen

[Pfannkuchen-Samstag] Cashew Pfannkuchen

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Hallo Welt, nachdem ich heute Lust auf Pfannkuchen hatte, musste ich entdecken, dass mein Mandelmus leer war. Und ich war schlicht zu faul ein neues Glas zu öffnen. Also musste heute das Cashewmus herhalten. Und ich muss sagen, das war um Welten besser als die Variante mit Mandelmus. Oder anders. Je nachdem wie man es… [Pfannkuchen-Samstag] Cashew Pfannkuchen weiterlesen

[Rezept] Zucchini-Salami-Salat

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Hallo Welt, dieses Rezept ist der Resteverwertung zu verdanken. Normalerweise bin ich – außer in Ausnahmefällen – kein großer Fan von Aufschnitt und Wurst. Aber die Salami war übrig und war deshalb der Anstoß zum Ausprobieren des Rezepts. Ihr braucht dafür: – 1 kleine Zucchini (ca. 200g)- 1 Knoblauch-Zehe – 1,5 EL Olivenöl + etwas… [Rezept] Zucchini-Salami-Salat weiterlesen

[Rezept] Auberginen-Curry

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Hallo Welt, eine meiner neuen Lieblingsbeilagen ist das Auberginen-Curry. Es ist wunderbar cremig und leicht fruchtig. Von der Zubereitung her ist es recht einfach und bis auf die Ruhezeit, die man aber auch perfekt für andere Dinge nutzen kann, auch schnell gemacht. Ihr braucht dafür: – 125 ml Gemüsebrühe- 1 bis 2 Auberginen – Salz… [Rezept] Auberginen-Curry weiterlesen

Ein Jahr und einen Monat später…

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Hallo Welt, gerade komme ich von einer schweißtreibenden Stunde Zumba nach Hause und denke mir: Jetzt oder nie! Also setze ich mich an den PC und schreibe. Wo war ich das vergangene Jahr? Es gab eigentlich nichts zu erzählen. Keine spannenden Rezepte zu teilen. Der Grund dafür ist simpel: ich habe nicht LCHF gelebt. Kein… Ein Jahr und einen Monat später… weiterlesen